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无油番茄滑肉汤:味道鲜美 营养康健!
发布时间:2021-11-23
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本文摘要:步骤四:肉片裹上淀粉要匀称的裹上否则会影响口感然后把肉片放到锅中开始煮。 步骤二:番茄清洗洁净之后直接切块然后锅中放水把番茄放进去一直煮到汤汁变得浓稠为止。 步骤一:猪肉最好是选择瘦肉比力多的这样滑肉的时候会让味道更好一些也会更容易熟猪肉切片然后用生抽盐等调味料一起腌制一下加入适量的蛋清和淀粉能够让肉做出来之后口感越发的滑嫩。 配料:番茄2个猪肉适量红薯淀粉适量料酒一勺生抽一勺姜粉适量小葱四根蛋清一个。

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步骤四:肉片裹上淀粉要匀称的裹上否则会影响口感然后把肉片放到锅中开始煮。

步骤二:番茄清洗洁净之后直接切块然后锅中放水把番茄放进去一直煮到汤汁变得浓稠为止。

步骤一:猪肉最好是选择瘦肉比力多的这样滑肉的时候会让味道更好一些也会更容易熟猪肉切片然后用生抽盐等调味料一起腌制一下加入适量的蛋清和淀粉能够让肉做出来之后口感越发的滑嫩。

配料:番茄2个猪肉适量红薯淀粉适量料酒一勺生抽一勺姜粉适量小葱四根蛋清一个。

一般的炒菜中很少用猪肉和番茄来搭配的番茄最常搭配的就是鸡蛋固然用番茄和肉类食物搭配做菜味道还是不错的。这道菜就能够让人感受到很是不错的味道同时还能够增补到富厚的营养物质。

要知道番茄的营养身分中虽然没有猪肉中的卵白质油脂等高营养身分可是含有的番茄红素等物质也是会对身体康健能够起到很是好的资助作用在增加身体反抗力甚至是反抗恶性疾病的时候都是会有很是显着的作用所以番茄可以多吃一些。下面我们来详细先容这道菜的做法。

吃肉固然是会让人感受到味道很是的香可是现在的人吃肉都吃的太多了这样对于康健来说是很是倒霉的许多的心脑血管疾病都是跟吃肉过多有很直接的关系。

所以现在的人都只管在吃肉的时候少油这样争取既能够享受美食还能够保证身体康健。一些不放油的肉菜就会特此外受人喜欢好比无油番茄滑肉汤这道菜。

这是一道汤菜用番茄和猪肉搭配制作。由于是不放油的而且还加入了番茄所以吃的时候口感会很好让人吃了之后食欲会有所增加固然对康健也是有利的了。

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无油番茄滑肉汤:味道鲜美营养康健!

文字编辑:刘文

步骤五:盖上盖子后焖煮十分钟左右让淀粉变得比力硬挺一些这样的火候就差不多了。

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步骤六:放椒盐胡椒撒上葱花之后就可以出锅了。

这道菜的关键就是肉的滑嫩水平一个是要充实的腌制好另外就是煮的火候一定是要特此外恰到利益才行偏激的话味道就会差许多了。

图片编辑:汪

步骤三:汤汁煮到浓稠的状态后把番茄捣烂然后淋到淀粉上。


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